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        2. 重慶周邊草莓采摘園
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          草莓光合作用的基本特性有哪些

          2019-10-11

            草莓的光合作用由于受光強、溫度等環境因素的影響,導致1天的光合速率不斷變化。研究表明[8-11],無論在夏季大田或冬季保護地栽培的草莓成株或幼苗,其光合作用普遍呈雙峰曲線,即有明顯的光合午休現象。雖然不同草莓品種光合午休的時刻不同,但基本出現在11:00—14:00,2個峰值分別出現在9:00和12:00—15:00,且1個峰值比2個峰值高。馮立娟等[9-10]研究認為,形成光合午休的原因在于葉溫升高、大氣濕度急劇降低、葉表氣壓虧缺急劇升高造成葉片氣孔導度降低,限制了胞間CO2的利用,進而導致草莓葉片在中午出現光抑制現象,是植物本身的一種保護性反應。但光合午休現象降低了草莓的光合生產力,限制了其產量的提高。如何避免或減輕光合午休的損失還應進行深入研究。

             品種特性

              不同草莓品種內在的遺傳特性決定其光合速率存在明顯的差異。燕麗萍等[8]研究發現,不同草莓品種間光合速率有明顯的差異。其中,美香沙的凈光合速率(Pn)高〔3.784μmol/(m2·s)〕,瑪麗亞低〔2.173μmol/(m2·s)〕,高與低之間相差近1倍。馬釗等[12]研究R11等5個以色列拉松系列草莓品種的Pn發現,R11的Pn高〔11.87 μmol/(m2·s)〕且顯著高于其他品種,R8的Pn低〔6.238μmol/(m2·s)〕,與R11相差近1倍。馮立娟等[9]研究發現,四季草莓美德萊特的功能葉Pn〔13.8μmol/(m2·s)〕高于賽娃〔11.9μmol/(m2·s)〕,李敏等[13]研究發現,賽娃的Pn顯著低于一季草莓豐香。

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          草莓不同品種間光合能力存在差異可能與其在系統發育過程中形成的與自然條件相適應的葉片結構及功能有關,即由不同草莓品種本身葉片大小、葉綠體結構和葉綠素含量、葉表面特征以及Rubp羧化酶活性等不同所致。因此,草莓不同品種間光合速率存在差異為選育高光效品種提供了理論依據和種質材料。同時,在草莓引種栽培時應注意因地制宜地選擇品種,以提高光合效率;在溫室栽培時要充分考慮不同品種光合特征的差異,制定適宜的栽培技術措施。

             葉片特性

              由于植物葉片形成時的生理基礎和環境條件不同,不同葉齡和葉位葉片的光合能力存在一定差異。草莓在整個生長發育過程中其葉片的光合速率呈低—高—低的變化規律,即葉片初展時光合速率很低,隨葉片生長光合速率不斷升高并逐漸達到高峰,之后隨葉片逐漸衰老光合能力逐漸降低[11,14]。有研究表明,功能葉大光合速率是新葉的1.5倍,比老葉高80%[15]。

             草莓不同葉齡葉片中功能葉Pn高,老葉和新葉Pn較低,可能與葉綠素的含量高低有關。新長出的嫩葉其組織發育未健全,葉綠體小,光合色素含量低,捕光能力弱,光合酶活性低,所以光合速率相對較低。隨幼葉成長葉綠素含量增加,1,5-二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶(Rubisco)酶活性增強,光合速率不斷升高;當葉片長至面積大時,光合速率也達大,之后隨葉片衰老,葉綠素含量與Rubisco酶活性降低,葉綠體內部結構逐漸解體,光合速率隨之降低。因此,在草莓栽培管理中應盡可能保證葉片的生長需要,維持葉片旺盛的生理功能,使葉片的光合能力較長時間維持在較高水平,以大限度地制造光合產物,提高產量[9]。


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